{"title":"Biff med ungrostade potatisar","description":"S\u00e4tt ugnen p\u00e5 200 grader.\r\nSkala potatisar och mor\u00f6tter och sk\u00e4r de i mindre bitar.\r\nF\u00f6rdelar bitarna till en bakpl\u00e5t med bakpl\u00e5tspapper och tills\u00e4tt lite av oljan, salt, peppar och andra kryddor\/\u00f6rter efter eget tycke.\r\nBaka i ugnen i cirka 30-40 minuter tills mjuka.\r\nKrydda k\u00f6ttet med salt och peppar och stek med resten av oljan i enstekpanna p\u00e5 h\u00f6g v\u00e4rme. S\u00e4nk sedan temperaturen och stek skivorna i n\u00e5gra f\u00e5 minuter p\u00e5 varje sida. K\u00f6ttet ska g\u00e4rna vara rosa i mitten.\r\nServera k\u00f6ttet tillsammans med potatisen och mor\u00f6tterna.","servings":4,"kind":"standard","total_weight_grams":null,"pan_shape":null,"pan_width_cm":null,"pan_length_cm":null,"source_url":null,"source_name":null,"image_url":null,"tags":["Huvudr\u00e4tt","Veganskt"],"steps":[{"sort_order":1,"description":"Blanda och \u00e4t.","duration_minutes":null,"ingredients":[{"name":"Morot","amount":840,"unit":"g","comment":null,"prep":false},{"name":"Potatis","amount":880,"unit":"g","comment":null,"prep":false},{"name":"Olivolja","amount":40,"unit":"ml","comment":null,"prep":false}]}]}