Laga mat: Haricots verts sauterade med schalottenlök

Total cooking time: 17 minuter

Steg

  1. Koka upp rikligt med saltat vatten. Koka haricots verts tills de är knappt möra men fortfarande krispiga, cirka 2 minuter. Häll av ordentligt.

    • 200
      Haricots verts

  2. Stek den finhackade bananschalottenlöken i smöret i en stekpanna på hög värme tills den mjuknar och doftar, cirka 1 minut.

    • 1
      Bananschalottenlök (finhackad)
    • 50
      Smör

  3. Vänd ner de avrunna bönorna med löken direkt i stekpannan och sväng ihop dem någon minut tills de glänser av smöret. Bönorna ska fortfarande vara krispiga.

  4. Smaka av med salt.

    • Salt
Timers ()