Laga mat: Stekt korv med parmesanstuvad blomkål

Steg

  1. Blanda i en ugnsäker form och baka i ugnen i 225 °C i 25 minuter.

    • 200
      Potatis (skalad och delad i kvartar)
    • 0
      Olivolja
    • Salt
    • Torkad rosmarin (hackad)

  2. Stek på medelhög värme tills blomkålen får lite yta.

    • 1
      Blomkål (delad i små buketter)
    • 2
      Vitlök (skalad och krossad)
    • 0
      Olivolja

  3. Slå över blomkålen och låt koka i ca 2 minuter.

    • 3
      Grädde (15%)

  4. Tillsätt till blomkålen och låt puttra ca 2 minuter till.

    • 200
      Färskost (Philadelphia 11 %)

  5. Stek korven i smöret på medelhög värme i en stekpanna.

    • 4
      Korv (ICA Lunchkorv) (snittad)

  6. Tillsätt i blomkålen och rör runt så osten smälter.

    • 40
      Parmesan (30%) (riven)

  7. Ta ut potatisen och strö över timjan.

    • Torkad timjan (repad)

  8. Smaka av allt och servera!

    • Salt
    • Svartpeppar (nymalen)
Timers ()