Vita bönor med rostad vitlök, yoghurt, citron, olivolja och timjan — Förberedelseblad

4 portioner Av Rickard

Ingredienschecklista

Mise en place

Tips: bocka i "Förbered" på ingredienser i receptredigeraren för att bara visa dem här.

1 Blanda turkisk yoghurt, majonnäs, finrivet citronskal, citronjuice och olivolja i en bunke. Vänd ner kokta vita bönor och plockade timjanblad. 4 min

0.5 dl Turkisk yoghurt
0.5 dl Majonnäs
1 st Citron (finrivet skal)
2 msk Citron (pressad)
0.5 dl Olivolja
6 dl Vita bönor (kokta)
2 msk Färsk timjan (plockade)

2 Rosta de skivade vitlöksklyftorna i matolja i en stekpanna på medelvärme tills de är gyllenbruna. Låt vitlöken rinna av på hushållspapper, tillsätt den till bönblandningen och smaka av med salt och nymald svartpeppar. 6 min

20 klyfta Vitlök (skivade)
1 msk Matolja (till rostning)
Salt
Svartpeppar (nymalen)

mat.tecsharp.se — Vita bönor med rostad vitlök, yoghurt, citron, olivolja och timjan — Förberedelseblad