Ratatouille — Förberedelseblad

Ingredienschecklista

• 200 g Zucchini (grova bitar)
• 200 g Aubergine (grova bitar)
• 200 g Paprika (grova bitar)
• 4 klyfta Vitlök (skivade)
• 1 st Gul lök (skivad)
• 3 dl Olivolja
• 400 g Krossade tomater
• 2 dl Vatten
• 3 tsk Strösocker
• 1.5 msk Salt
• 2 st Lagerblad
• 1 msk Torkad timjan (grovhackad)
• 2 msk Torkad oregano (grovskuren)
• 1 msk Torkad rosmarin (grovskuren)
• 0.5 st Chili (finhackad)
• 2 msk Rödvinsvinäger

Mise en place

Tips: bocka i "Förbered" på ingredienser i receptredigeraren för att bara visa dem här.