Rostad knipplök med ansjovis och dill — Förberedelsebladd

4 portioner Av Rickard

Ingredienschecklista

8 st Knipplök (skalad och halverad) Gnid in löken med matolja.
2 msk Matolja Gnid in löken med matolja.
50 g Smör Bryn smöret i pannan.
12 filé Ansjovis Toppa med brynt smör, ansjovisfiléer, dill och eventuellt lite flingsalt.
1 kruka Färsk dill (plockad) Toppa med brynt smör, ansjovisfiléer, dill och eventuellt lite flingsalt.
Flingsalt Toppa med brynt smör, ansjovisfiléer, dill och eventuellt lite flingsalt.

1 Gnid in löken med matolja. 10 min

2 Stek löken i en stekpanna på hög värme circa 3 minuter på varje sida. 10 min

Inga ingredienser listade för detta steg.

3 Låt löken vila någon minut. 5 min

Inga ingredienser listade för detta steg.

4 Bryn smöret i pannan. 3 min

5 Dela upp löken i dess lameller och lägg upp på ett fat. 5 min

Inga ingredienser listade för detta steg.

6 Toppa med brynt smör, ansjovisfiléer, dill och eventuellt lite flingsalt. 2 min

mat.tecsharp.se — Rostad knipplök med ansjovis och dill — Förberedelsebladd