Honung

Pizzatopping: Bianca pera

Pizzatopping: Chevre, dadlar och nötter

Potatissallad med tysk dressing

Denna ljumna potatissallad med dressing är av klassiskt tyskt snitt. Senapsdressing blir väldigt god med buljongbas; det finns en kropp i den, och senapssmaken blir inte jättestark. Använd antingen nykokt potatis eller uppvärmda rester. Det är dock viktigt att den är varm så att den verkligen kan suga upp dressingen.

Ris, bladsallad, kyckling, morot, koriander och kokosdressing

Idén med den här salladen är att göra en ganska tjock dressing på kokosgrädde, citron och fisksås som ger samma smakbrytning som man får i en tom ka gai-soppa. Det är en lite känslig dressing att göra, så var försiktig så att den inte spricker. Du kan välja om du vill byta ut kycklingen mot räkor eller lax.

Rödbetor med rabarbervinaigrette

Ger 6 små portioner.