Svartpeppar

Höstgryta med fläskfilé, potatis och kantareller

En mustig höstgryta där fläskfiléns milda sötma möter kantarellernas nötiga doft och krämig crème fraiche. Snabb att laga men känns som en söndagsmiddag — perfekt när höstmörkret lägger sig.

Torsk provencale

Klassisk provençalsk fiskrätt där torsk möter smörigt vitlökssmör och ugnsrostade grönsaker. Enkelt att laga och imponerande att servera.

Kycklinggryta med rostade rotfrukter

Krämig kycklinggryta med champinjoner, kryddad med timjan och serverad med rostade rotfrukter från ugnen.

Krispig lax i krämig parmesansås

Snabblagad laxrätt med bara fem huvudingredienser. Laxen steks krispig och bäddas in i en krämig parmesansås med citron och gräslök. Servera med klyftpotatis eller ris och gärna en grönsallad.

Fläskfilé Balsamico

Fläskfilé, en delikatess som här steks i skivor och bäddas in i en sås som får sin goda rondör av balsamicovinäger och oregano.

Färs- och böngryta med hoisinsmak

En smakrik vardagsgryta med köttfärs och kidneybönor som får djup och asiatisk twist av hoisinsås. Enkel att laga och mättande för hela familjen.

Pulled beef på högrev

Servera med honey mustard.

Fetaostkräm

Len och smakrik fetaostkräm med citron. Passar perfekt till bakad fisk men är även god till grönsaker och bröd.

Örtrostad potatis

Krispig ugnsrostad potatis med timjan, rosmarin och oregano. Klassiskt tillbehör som passar till det mesta.

Parmesan- och basilikabakad lax

Bohuslänsk vardagslyx där fras möter kräm och havet får glänsa. Rätten går snabbt att laga, och bäst av allt: den sköter sig själv i ugnen.

Kycklingfyllning med bacon, purjolök och paprika

Äggstanning