Tomatsås
Ca. 123 kcal per portion
Ca. 6,23 kr per portion
Total kostnad: 24,91 kr
Per portion
1.3 g
Protein
12.2 g
Kolhydrater
7.7 g
Fett
123
kcal
Hela receptet (4 portioner)
5.3 g protein
48.7 g kolhydrater
30.8 g fett
493 kcal
Makrofördelning
Per ingrediens per portion
| Ingrediens | Mängd | Protein | Kolhydrater | Fett | kcal | Cost |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Lök | 0.5 st | — | — | — | — | 2,53 kr |
| Vitlök | 4 klyftor | 0.4g | 2.2g | 0.0g | 11 | — |
| Morot | 0.5 st | 0.1g | 0.7g | 0.0g | 3 | 0,30 kr |
| Blekselleri | 1 stjälk | — | — | — | — | — |
| Lagerblad | 0.5 st | — | — | — | — | — |
| Chili | 0.5 st | — | — | — | — | — |
| Torkad timjan | 1 msk | — | — | — | — | — |
| Olivolja | 2 msk | 0.0g | 0.0g | 7.5g | 68 | 0,90 kr |
| Tomat | 400 g | 0.8g | 2.6g | 0.1g | 15 | 2,50 kr |
| Torkad oregano | 1 tsk | — | — | — | — | — |
| Vatten | 2 dl | — | — | — | — | — |
| Rödvinsvinäger | 2 msk | — | — | — | — | — |
| Strösocker | 2 msk | — | 6.8g | — | 27 | — |
| Salt | — | — | — | — | — | — |
Steg
-
Fräs lök, vitlök, morot, selleri, lagerblad, chili och timjan i olivolja i en kastrull på medelvärme tills grönsakerna mjuknat.
-
0.5
Lök (gul, skivad)
-
4
Vitlök (skivade)
-
0.5
Morot (skivad)
-
1
Blekselleri (skivad)
-
0.5
Lagerblad (krossat)
-
0.5
Chili (röd, skivad med kärnor)
-
1
Torkad timjan
-
2
Olivolja (till stekning)
-
0.5
-
Tillsätt passerade tomater, oregano, vatten, rödvinsvinäger och strösocker. Rör om och låt koka tills grönsakerna är mjuka.
-
400
Tomat (passerade)
-
1
Torkad oregano (torkad)
-
2
Vatten
-
2
Rödvinsvinäger
-
2
Strösocker
-
400
-
Mixa såsen slät, helst i en blender.
-
Sila såsen genom en finmaskig sil. Smaka av med salt.
- Salt
Varianter
Inga varianter ännu.
Kommentarer
Inga kommentarer ännu.
Log in to leave a comment.