Hyvlad zucchini med kapris, citron och parmesan
Ca. 190 kcal per portion
Ca. 2,53 kr per portion
Total kostnad: 10,13 kr
Per portion
4.1 g
Protein
0.5 g
Kolhydrater
19.1 g
Fett
190
kcal
Hela receptet (4 portioner)
16.3 g protein
2.1 g kolhydrater
76.4 g fett
761 kcal
Makrofördelning
Per ingrediens per portion
| Ingrediens | Mängd | Protein | Kolhydrater | Fett | kcal | Cost |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Zucchini | 1 | — | — | — | — | — |
| Kapris | 3 msk | 0.2g | 0.0g | 0.1g | 1 | — |
| Citron | 2 msk | — | — | — | — | 0,74 kr |
| Olivolja | 4 msk | 0.0g | 0.0g | 15.0g | 135 | 1,79 kr |
| Parmesan | 1 dl | 3.9g | 0.5g | 4.0g | 54 | — |
| Vitlök | 1 | — | — | — | — | — |
| Salt | — | — | — | — | — | — |
| Svartpeppar | — | — | — | — | — | — |
Steg
-
Hyvla zucchinin med mandolin eller potatisskalare till tunna långa skivor på längden.
- 1 Zucchini (ca 250 g)
-
Blanda kapris, citronjuice, olivolja, riven parmesanost och riven vitlök till en vinägrett.
-
3
Kapris
-
2
Citron (juice)
-
4
Olivolja
-
1
Parmesan (riven)
- 1 Vitlök (riven)
-
3
-
Vänd ner zucchinin i vinägretten. Salta och peppra.
- Salt
- Svartpeppar (nymald)
-
Servera genast.
Varianter
Inga varianter ännu.
Kommentarer
Inga kommentarer ännu.
Log in to leave a comment.