Krämig falukorvspasta med ajvar
Ca. 625 kcal per portion
Ca. 9,31 kr per portion
Total kostnad: 37,23 kr
Per portion
22.5 g
Protein
76.9 g
Kolhydrater
25.3 g
Fett
625
kcal
Hela receptet (4 portioner)
90.1 g protein
307.7 g kolhydrater
101.1 g fett
2,501 kcal
Makrofördelning
Per ingrediens per portion
| Ingrediens | Mängd | Protein | Kolhydrater | Fett | kcal | Cost |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta | 400 g | 12.5g | 71.9g | 1.2g | 348 | 2,45 kr |
| Smör | 1 msk | 0.0g | 0.0g | 3.1g | 28 | 0,49 kr |
| Falukorv | 400 g | 10.0g | 5.0g | 21.0g | 249 | 4,31 kr |
| Ajvar Relish | 1 dl | — | — | — | — | — |
| Grädde | 2 dl | 0.0g | 0.0g | 0.0g | 0 | 2,06 kr |
| Salt | — | — | — | — | — | — |
| Svartpeppar | — | — | — | — | — | — |
Steg
-
Koka upp en stor kastrull med vatten. Lägg i pastan när vattnet bubblar och koka enligt tiden på förpackningen, tills den är mjuk men har lite tuggmotstånd. Häll av pastan i ett durkslag i vasken.
-
400
Pasta
-
400
-
Smält smöret i en stor stekpanna på medelvärme. Lägg i falukorven och stek tills bitarna får fin gyllenbrun färg och lite krispiga kanter, cirka 5 minuter. Rör om då och då så att de inte bränns.
-
1
Smör
-
400
Falukorv (i stavar eller tärningar)
-
1
-
Sänk värmen lite och rör ner ajvar relish och grädde till korven. Låt såsen puttra tills den tjocknar något och får en fin orange färg, cirka 3 minuter.
-
1
Ajvar Relish
-
2
Grädde
-
1
-
Vänd ner den avrunna pastan i pannan och blanda runt tills all pasta täcks av den krämiga korvsåsen.
-
Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
- Salt
- Svartpeppar (nymalen)
-
Lägg upp den varma pastan på tallrikar och servera direkt.
Varianter
Inga varianter ännu.
Kommentarer
Inga kommentarer ännu.
Log in to leave a comment.
