Pajdeg

6 portioner 49 min Medium
Börja laga
Facebook X (Twitter) E-post
Pajdeg
Av Rickard 5 Apr 2026
Catarina König Vegetariskt Tillbehör Paj

Källa: Köket.se

Ca. 265 kcal per portion

Ca. 2,98 kr per portion

Total kostnad: 17,89 kr

Per portion

2.8 g

Protein

23.6 g

Kolhydrater

17.7 g

Fett

265

kcal

Hela receptet (6 portioner)

17.1 g protein

141.8 g kolhydrater

106.2 g fett

1,591 kcal

Makrofördelning

Protein 4.3% Kolhydrater 35.6% Fett 60.1%

Per ingrediens per portion

Ingrediens Mängd Protein Kolhydrater Fett kcal Cost
Smör 130 g 0.1g 0.1g 17.1g 155 2,71 kr
Vetemjöl 3 dl 2.8g 23.5g 0.6g 111 0,28 kr
Vatten 1 msk — — — — —

Steg

  1. Skär smöret i tärningar.

    • 130
      Smör (kallt)

  2. Arbeta ihop vetemjöl och smör till en smulig deg med fingrarna.

    • 3
      Vetemjöl

  3. Tillsätt kallt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg.

    • 1
      Vatten (kallt)

  4. Tryck eller kavla ut degen i en pajform, ca 25 cm i diameter.

  5. Nagga pajskalet och låt det stå i kylskåp ca 20 minuter.

  6. Sätt ugnen på 175 grader.

  7. Förgrädda pajskalet 10–12 minuter.

Varianter

Inga varianter ännu.

Kommentarer

Inga kommentarer ännu.

Log in to leave a comment.

Passar bra till

Potatisgratäng med gräddmjölk och västerbottenost

Huvudrätt Vegetariskt

Mörk risotto med madeira

Huvudrätt Italienskt Vegetariskt

Arancini di risotto, mitt recept på risottobollar

Huvudrätt Ris Friterat

Pasta med svamp och grädde

Huvudrätt Pasta Italienskt

Du kanske också gillar

Äggstanning

Catarina König Vegetariskt Tillbehör

Shepherd's pie

Huvudrätt Paj Vegetariskt

Béchamelsås

Myllymäki Vegetariskt Tillbehör

Kycklingfyllning med bacon, purjolök och paprika

Catarina König Tillbehör
Timers ()