Stekt korv med parmesanstuvad blomkål
Ca. 581 kcal per portion
Ca. 3,09 kr per portion
Total kostnad: 12,34 kr
Per portion
22.7 g
Protein
23.0 g
Kolhydrater
44.2 g
Fett
581
kcal
Hela receptet (4 portioner)
91.0 g protein
92.2 g kolhydrater
177.0 g fett
2,325 kcal
Makrofördelning
Per ingrediens per portion
| Ingrediens | Mängd | Protein | Kolhydrater | Fett | kcal | Cost |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Potatis | 200 g | 0.9g | 8.2g | 0.1g | 37 | — |
| Olivolja | 0 g | 0.0g | 0.0g | 0.0g | 0 | — |
| Salt | — | — | — | — | — | — |
| Torkad rosmarin | — | — | — | — | — | — |
| Blomkål | 1 huvud | 2.9g | 3.9g | 0.3g | 29 | — |
| Vitlök | 2 klyftor | 0.2g | 1.1g | 0.0g | 5 | — |
| Olivolja | 0 g | 0.0g | 0.0g | 0.0g | 0 | — |
| Grädde (15%) | 3 dl | 1.5g | 2.3g | 11.4g | 118 | 3,09 kr |
| Färskost (Philadelphia 11 %) | 200 g | 3.7g | 2.6g | 5.5g | 75 | — |
| Korv (ICA Lunchkorv) | 4 st | 10.0g | 5.0g | 24.0g | 276 | — |
| Parmesan (30%) | 40 g | 3.6g | 0.0g | 3.0g | 41 | — |
| Torkad timjan | — | — | — | — | — | — |
| Salt | — | — | — | — | — | — |
| Svartpeppar | — | — | — | — | — | — |
Steg
-
Blanda i en ugnsäker form och baka i ugnen i 225 °C i 25 minuter.
-
200
Potatis (skalad och delad i kvartar)
-
0
Olivolja
- Salt
- Torkad rosmarin (hackad)
-
200
-
Stek på medelhög värme tills blomkålen får lite yta.
-
1
Blomkål (delad i små buketter)
-
2
Vitlök (skalad och krossad)
-
0
Olivolja
-
1
-
Slå över blomkålen och låt koka i ca 2 minuter.
-
3
Grädde (15%)
-
3
-
Tillsätt till blomkålen och låt puttra ca 2 minuter till.
-
200
Färskost (Philadelphia 11 %)
-
200
-
Stek korven i smöret på medelhög värme i en stekpanna.
-
4
Korv (ICA Lunchkorv) (snittad)
-
4
-
Tillsätt i blomkålen och rör runt så osten smälter.
-
40
Parmesan (30%) (riven)
-
40
-
Ta ut potatisen och strö över timjan.
- Torkad timjan (repad)
-
Smaka av allt och servera!
- Salt
- Svartpeppar (nymalen)
Varianter
Inga varianter ännu.
Kommentarer
Inga kommentarer ännu.
Log in to leave a comment.
